mit einer neuen Videoserie und einem 23-seitigen Geschenkführer zum Einsetzen nimmt. Alles andere in dieser Woche. Irgendwie haben wir es geschafft, einen ganzen Tag im Taronga Zoo zu verbringen und auch ein solides Geselligkeit zu erledigen!
Über die Hair -Romantik ist Christinas Serie von täglichen Q & A -Videos (Sie können sie alle hier sehen) endlich fertig. Der ganze Weg bis November beantwortete sie Fragen zu Haarwartung, Styling und allgemeinem Problemen. Es war ein lustiges Projekt und eines, das sie bald wieder machen will.
Wir haben auch unseren neuesten kostenlosen Geschenkführer für Weihnachten namens Hint (Sie können das hier übrigens feststellen) veröffentlicht, was voller großartiger Ideen ist, die Geschenke unter den Baum stellen können.
Um die Woche zu beenden, war ich in einem der beliebtesten Restaurants in Sydney für einen Shindig mit einigen der produktivsten und angesehensten Reiseschreiber des Landes. Natürlich landeten wir in der Kneipe die Straße hinunter!
Wir hoffen, Sie genießen diese wöchentliche Ausgabe.
Prost – Jim & Christina xx
Heute sind wir im unglaublichen Taronga Zoo von Sydney, um eine brandneue Ausstellung zu sehen, die sie für den Sommer installiert haben. Aufstieg der Tarongasaurier ist eine wirklich kluge Idee, mehr Menschen in diesen erstaunlichen Zoo zu bringen. Sogar große Kinder – wie wir!
Und die einzige Möglichkeit, einen Tag im Zoo zu beginnen, ist mit einem Glas Blasen! Prost.
Die Mitarbeiter von Taronga spielen in diesem Zoo eine so wichtige Rolle. Sie teilen nicht nur ihr Wissen, sondern auch unglaublich freundlich. Cathy auf der rechten Seite ist einer der Freiwilligen des Zoos und leistet so eine großartige Arbeit und unterhält die Kleinen – sowohl menschlich als auch dino!
Im Sommer über den Zoo verstreut sind einige wirklich beeindruckende Dinosaurier zu erleben. Die Tarongasaurier wie dieser gefiederte, aber furchterregende Utahraptor bewegt sich, dröhnen und spuckten sogar Wasser bei Passanten, um sich mit der animatronischen Technologie in voller Größe zu halten und mit animatronischen Tech zu beleben.
Und natürlich wäre es keine Dino-Show ohne die T-Rex, oder? Ich bin nur froh, dass die richtige Sache nicht mehr da ist. Ich denke, Christina fühlt sich genauso.
Diese Kinder scheinen etwas weniger beeindruckt zu sein – selbst die unglaubliche Aussicht macht nicht viel für sie!
Wir sind gerade rechtzeitig, um die legendäre Taronga -Vogelausstellung zu fangen, die ein netter Übergang der Dinosaurier ist, berühmt den Prototyp für die heutigen Vögel.
Die Augen dieser Eule sind unglaublich, oder?
Aber eines der Tiere, die ich sehen möchte, ist das – das mächtige Kondor. Mit einem der weltweit breitesten Flügelspannen ist der Kondor erstaunlich im Flug zu sehen.
Auf dem Boden ist es jedoch etwas mehr Comic. Dies folgt dem Zoo -Torhüter wie ein Hund – ich denke, es ist ziemlich hungrig.
Aber das Beste der Show ist am Ende mit einem fliegenden Finale den Eintrittsgebühr für sich.
Hier in Taronga gibt es einige großartige Dinge zu sehen – nicht zuletzt das Blue Mountains -Gehäuse, das so viele einheimische Vögel (einschließlich des gefährdeten Regal Honeyeater), Felswallabies und sogar Schnabeltier gibt.
Wir machen uns auf den Weg nach unten im Zoo und steigen auf ein Kabelautomobil, um uns nach oben zu bringen. Die Aussicht über den Hafen und hinunter in den Zoo ist so gut.
Ich mache mir immer Sorgen darüber, wie Elefanten in Zoos gehalten werden. Besonders wenn Sie Horrorgeschichten darüber hören, wie sie an Orten wie Thailand aufbewahrt und verwendet werden, lesen Sie übrigens unsere Tipps zum Erkennen guter Elefantenheiligtümer in Thailand. Aber die Elefanten in Taronga haben viel Platz und Wasser und scheinen ziemlich glücklich zu sein.
Eines der Schwierigkeiten, die Sie in Taronga haben können, ist es, auf die Plattformen über den Elefanten zu klettern und sie aus einer ganz anderen Perspektive zu beobachten. So eine gute Idee.
Meine Mutter würde es hier lieben. Sie verehrt Giraffen, so dass es ihr Ding zu 100%sein würde, sie nahe zu nähern und sie zu füttern.
Ganz eifersüchtig – wie können Sie trotzdem elegant aussehen, selbst wenn Sie Ihre eigene Nase lecken?
Bei voller Strecke kann eine Giraffe bis zu 6 Meter stehen! Ich denke, das ist in voller Strecke.
Christinas Lieblingsgehäuse – die Meerkats – bringt immer eine Menge. Sie sind so süß, oder? Und dieser kennt alle Bewegungen!
Der rote Panda im Taronga Zoo ist absolut schön. Ich hätte wirklich nicht gedacht, dass wir dieses schüchterne Tier sehen würden, aber Christina hat heute alles in Brand steht!
Im nächtlichen Tierhaus sind die Lichter niedrig, sodass die Insassen aktiver sind. Dieser Bilby ist so süß – Sie haben vielleicht kürzlich in den Nachrichten gesehen, dass sie mehr davon in die Wildnis in New South Wales freigeben, wo sie fast ausgestorben waren.
Es wäre großartig, einen davon in freier Wildbahn zu sehen, aber im Moment wird dies definitiv tun.
Wir wussten nicht, was uns erwarten würde, als wir in die Erfahrung des Sumatran -Tigers eintraten. Die Räume sind begrenzt, so dass es zu keinem Zeitpunkt zu überfüllt ist, aber das Warten lohnt sich.
Es gibt einen lustigen „Flug“ nach Sumatra, um zu beginnen, und Sie lernen ein wenig über die indonesische Insel und die Probleme, mit denen sich die Tiger in den letzten Jahren konfrontiert. Sie treten dann in ein Modell eines Sumatran V.Illage und kommen schließlich zu ein paar riesigen Gehäusen, in denen diese atemberaubenden großen Katzen leben.
Diese Ausstellung hat jedoch eine ernsthafte Seite. Mit weniger als 400 Sumatran -Tigern in freier Wildbahn repräsentieren diese erstaunlichen Tiere vielleicht die letzte Hoffnung der Art: Überleben in Gefangenschaft. Mit Palmölplantagen und Entwaldung, die ihren Lebensraum zerstören und hier ein noch ernstes Problem wildert, befindet sich der Sumatran -Tiger in schlechten Umständen.
Auf der Tigerverbindung schlafen einige auf Plattformen von Bambus wie diesem, aber ein anderer ist auf das Dach eines Pickups geklettert. Ihre Augen sind unglaublich und ihre Markierungen sind einfach atemberaubend schön.
Taronga ist ein interessanter Zoo – nicht nur wegen der Tiere, die sie hier haben – sondern auch, weil sie in ihrem Leitbild so weit nach vorne stehen. Die Zuchtprogramme, die sie hier und im Western Plains Zoo in der Nähe von Dubbo haben, arbeiten hart daran, Arten zu behalten, die Schwierigkeiten haben, auf dem Planeten zu überleben.
Es ist nur traurig, dass sie es überhaupt tun müssen.
Wir sind so zufrieden mit unserem neuesten Geschenkführer – Hinweis. Es sieht großartig aus und liest gut, aber das Beste ist, aber die Ideen für Weihnachten in diesem Jahr sind einfach brillant. Alles was ich gerne unter dem Baum mit meinem Namen finden würde.
Ich denke, diese Whiskys sind ein guter Anfang. Japanische Single Malt aus Matsui Distillery, eine brandneue Veröffentlichung von Aussie Distillers Starward und der am meisten ausgezeichnete Bourbon der Welt von Buffalo Trace. Lesen Sie hier mehr über sie (und viel mehr Alkohol). Es ist kostenlos!
Eine weitere Geschenkidee, die wir wirklich lieben, ist dieser Gürtel von Buckle | 1922. Diese australische Firma gibt es seit fast 100 Jahren und wurde als Vater-Sohn-Outfit begonnen.
Der Workshop befindet sich noch in Sydney – Stanmore – und dieser handgefertigte Gürtel hat 21 verschiedene Prozesse durchlaufen, mit einem Team von 13 daran, die daran arbeiten.
Schauen Sie sich das auch in Hinweis an.
Ein letzter Artikel auf der Weihnachtseinkaufsliste, den ich Ihnen zeigen möchte (und Sie können hier mehr im Geschenkführer erfahren) ist dieser limitierte Likör aus dem brillanten Geist von Ian Glen-Inhaber-Distiller bei Stone Pine Distillery in Bathurst, NSW, .
Wir lieben, was Ian macht, und er hat einige herausragende Geister entwickelt, wie der schwarz gewürzte Rum, den er Dead Man’s Drop oder seinen saisonalen Special Black Truffle Gin nennt.
Dieser Cabernet Brandy Likör ist perfekt für Weihnachten – hell, voller Taxi -Sauv -Beeren und Körper. Dieser destillierte Wein ist seit 2012 in Eiche gealtert und mit Traubensaft geputzt, um die Aromen zu beleben. Es ist so lecker. Einfach lecker.
Ich fliege heute alleine und bin in Surry Hills zu dem viel geläuten Chin Chin Sydney. Ich bin hier zum Weihnachtsessen mit dem ASTW – der Australian Society of Travel Writers, in die wir beide Anfang dieses Jahres aufgenommen wurden.
Ich bin in einem Raum voller der beeindruckendsten und angesehensten Reisejournalisten, Fotografen und Rundfunkveranstalter des Landes-wirklich sehr demütig. Aber es ist eine schöne, einladende Gruppe und ich habe das Gefühl, dass heute viel Spaß macht.
Wir sind alle hier bei Chin Chin zusammengebracht, um ein gutes Feed und ein Gespräch die Welt.
Vertreter von Tourism Whitsundays erzählen uns alles über unglaubliche Renovierungen an Orten wie Daydream Island, Whitehaven Beach und der städtischen Stadt Airlie Beach. Es ist schon eine Weile her, dass wir zuletzt dort waren, aber es hat mich dazu gebracht, so schnell wie möglich dorthin zurückzukehren!
Wir hören auch von einer sehr fantastischen Firma namens Go Bareboating, die die Leute an die Leute anstellt, um Skipper in den Whitsundays alleine zu überspringen. Wir sprechen über 30 ‘Katamaraner – nicht Pedalos! Wie gut wäre das? Laden Sie Ihre eigene Yacht und fahren Sie eine der prächtigsten Küsten der Welt auf Ihrer eigenen Agenda.
Meine Art von Reisen.
Aber jetzt kommt der ernsthafte Teil der Party: das Essen!
Chin Chin hat einen Ruf, also ist der Raum aufgeregt zu sehen, was herauskommt. Das Restaurant bewirkt seines Sehenswürdigkeiten auf einer asiatisch beeinflussten Speisekarte mit Delikatessen wie Kingfish Sashimi, langsam gekochtem Peks-Pfannkuchen im Peking-Stil, gegrillter Auberginen Penang Curry…
Und diese exquisite zweimal gekochte Rindfleisch-Kurzribs mit rasiertem Kokossalat.
Das Fleisch ist so perfekt gekocht, dass Sie es mit einem Löffel schneiden können!
Und zum Dessert kommen die hausgemachten Magnum -Eiscreme von Chin Chin heraus. Was für ein großartiger Weg, um ein Weihnachtsessen zu beenden.
Eigentlich ist es nicht das Ende. Wie Sie von einer Gruppe von Grizzled Journos erwarten würden, gehen die Dinge zum nächsten Kneipe weiter … aber das ist alles streng von der Platte!
Wir hoffen, dass Sie diese wöchentliche Ausgabe genossen haben. Nur noch ein paar Schlafe, bevor der Weihnachtsmann ein bisschen häusliche Invasion durchführt. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihren Schornstein blockieren und Ihre Türen verschließen!
Prost – Jim & Christina xx